Cosori CP137-AF recensie

De Cosori CP137-AF heeft veel gebruikers die er enthousiast over zijn, dus we wilden hem uitproberen om te zien of hij de hype waarmaakt - en om erachter te komen of hij een kanshebber is voor de beste heteluchtfriteuse die er is.

Heteluchtfriteuses bieden snelle kooktijden door hete lucht rond een frituurmand met gaten erin te laten circuleren. Door de gaatjes kan de hete lucht de zijkanten van het voedsel bereiken dat je erin plaatst, dus je krijgt een knapperige afdronk op alles, van kippenvleugels tot zoete appelpartjes.

Dit model heeft een inhoud van 3,7 liter / 3,5 liter, dus het is niet het grootste model op de markt, maar biedt wel 11 voorinstellingen, wat betekent dat wat je ook kookt, je je eten gewoon in de frituurmand kunt plaatsen, druk op een knop en laat de machine de rest doen (zoals bij de meeste heteluchtfriteuses moet je je eten halverwege de bereidingstijd schudden).

Als u op zoek bent naar flexibiliteit, kunt u de temperatuur in stappen van vijf graden aanpassen en de timer gemakkelijk instellen.

Cosori CP137-AF heteluchtfriteuse prijs en beschikbaarheid

Catalogusprijs $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56

De Cosori CP137-AF is een van de meest betaalbare heteluchtfriteuses van het merk en is verkrijgbaar in de VS, het VK en Australië via Amazon. Zoals gezegd is het niet de grootste heteluchtfriteuse op de markt, maar als je graag wat meer uitgeeft, verkoopt Cosori ook de Air Fryer Max XL van 5,8 liter / 5,5 liter voor $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56.

Ontwerp

Inhoud van 3,7 liter / 3,5 liter
Raak het bedieningspaneel aan

Het ontwerp en het algehele uiterlijk van een heteluchtfriteuse zullen belangrijke factoren zijn als u van plan bent het apparaat op uw aanrecht te plaatsen. Deze Cosori-automaat heeft een eenvoudige maar stijlvolle zwarte afwerking, met een touch-control paneel aan de voorkant, direct boven de frituurmandlade.

Het heeft een capaciteit van 3,7 liter / 3,5 liter, wat op zijn beurt betekent dat de totale machine kleiner is dan andere populaire keuzes, waaronder de Instant Vortex Plus heteluchtfriteuse. Hij is 31 cm lang, 27 cm breed en 27 cm hoog, wat betekent dat hij met 31 cm niet zo hoog is als veel andere friteuses, dus hij zou op je aanrecht onder kasten moeten passen.

Aan de achterkant van de heteluchtfriteuse bevindt zich een ventilatieopening waardoor hete lucht wordt verdreven tijdens het kookproces, dus bij het plaatsen van de machine moet u ruimte laten om dit goed te laten werken. De zijkanten van de Cosori worden wel een beetje warm als deze machine aan het werk is, hoewel hij zeker niet heet genoeg is om je te verbranden of om apparaten in de buurt te beschadigen.

De Cosori CP317 heeft 11 preset-knoppen op het bedieningspaneel die alles afdekken, van een preset voor het koken van kip tot warmhouden en voorverwarmfuncties. Zodra u op de gewenste knop drukt, worden de temperatuur en de bereidingstijd automatisch ingesteld voor het soort voedsel dat u kookt - en als er geen voorinstelling is voor wat u aan het maken bent, wordt de heteluchtfriteuse geleverd met een receptenboek met voorgestelde tijden voor een breed scala aan voedingsmiddelen.

Bij de meeste heteluchtfriteuses moet u uw voedsel tijdens het kookproces schudden om ervoor te zorgen dat het voedsel gelijkmatig gaar is, en om u te helpen weten wanneer u dit moet doen, heeft de Cosori een schudalarm. Dit klinkt halverwege de kooktijd, maar het wordt niet automatisch ingeschakeld, dus u moet het selecteren in het touchscreen-menu.

De frituurmand heeft een antiaanbaklaag en past in een uitneembare bak. Beide stukken zijn geschikt om in de vaatwasser te plaatsen, maar we ontdekten dat ze ook supergemakkelijk met de hand te wassen waren, omdat er weinig tot geen voedsel aan de mand zelf was blijven plakken.

Prestatie

Werkt erg goed op diepvriesproducten
Werkt stil
Vooraf ingestelde tijden waren een beetje afwijkend

We hebben de Cosori CP317 getest met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, door gebruik te maken van de vooraf ingestelde knoppen en door aangepaste timings en temperaturen in te stellen. We probeerden eerst diepgevroren frietjes en gebruikten de voorverwarmfunctie, die vijf minuten duurde, voordat we 500 g diepvriesfriet in de frituurmand legden. Hoewel dit niet de grootste heteluchtfriteuse op de markt is, ging hij goed om met deze vrij royale portie friet, waarbij de mand niet te vol leek te zijn.

Er is een vooraf ingestelde functie voor het bereiden van bevroren friet die 15 minuten duurt, dus nadat we die hadden geselecteerd, schakelden we het schudalarm in en lieten we de machine eraan. Halverwege klonk het schudalarm en we hebben de mand verwijderd en geschud, maar we hebben ook de friet na 12 minuten opnieuw gecontroleerd en ze waren gelijkmatig bruin. In vertrouwen dat de Cosori het beste wisten, lieten we de friet 15 minuten koken voordat we ze eruit haalden. Alle frietjes hadden een behoorlijke kleur, maar sommige zagen er op sommige plaatsen ietwat overdreven uit, hoewel deze niet verbrand smaakten. De buitenkant van de patat was knapperig, terwijl de binnenkant heerlijk luchtig en vol van smaak was.

Vervolgens probeerden we kippenvleugels, en we waren erg onder de indruk van de resultaten. Er was geen bakolie nodig, omdat de natuurlijke vetten in de kip voldoende waren, en de huid was heerlijk knapperig, terwijl de kip zo mals was dat hij bijna van het bot viel. De vleugels waren gelijkmatig gaar en de schil vertoonde een mooie kleur rondom. Het overtollige vet druppelde door de frituurmand naar de grotere bak eronder, wat betekende dat het opruimen slechts enkele minuten duurde. Een ding om op te merken was echter dat ondanks dat we geen extra olie toevoegden, de kippenvleugels sterke kookluchtjes vrijgaven via de ventilatieopening.

Een van de grootste voordelen van frituren is dat je niet veel olie hoeft te gebruiken, en we hebben ook een partij zelfgemaakte frietjes gemaakt met 1 eetlepel / 15 ml olijfolie, volgens de aanbevolen kookduur en temperatuur in het receptenboek. Na 18 minuten waren de frietjes gaar, maar sommige waren aan de uiteinden een beetje verbrand. Toen we de friet proefden, waren er maar een paar knapperig en smaakte overdreven, andere waren zacht. We hebben ervoor gezorgd dat we de friet halverwege het kookproces hebben geschud, dus het viel een beetje tegen om te ontdekken dat ze niet erg gelijkmatig gaar waren.

De Cosori heeft uitstekend werk geleverd door worstjes en vegetarische worstjes te koken, die allemaal een heerlijke knapperige afdronk hadden zonder dat de binnenkant te gaar werd. We hebben ook zoete aardappelen geprobeerd met de suggestie van het receptenboek - deze waren gaar, maar ze hadden wel 10 minuten extra kunnen doen om ze een mooi knapperig laagje te geven.

We waren onder de indruk van hoe stil deze heteluchtfriteuse werkt - met 61 decibel is het ongeveer gelijk aan achtergrondmuziek, dus het is echt niet merkbaar of storend.

Moet ik de Cosori CP137-AF heteluchtfriteuse kopen?

Koop het als …

U wilt snelle kooktijden
Als je het bereiden van maaltijden sneller wilt maken, is de Cosori een goede keuze, en dankzij de voorverwarmknop hoef je niet lang te wachten voordat je kunt beginnen met koken. Ingevroren frietjes waren al na 15 minuten klaar, dat is de helft van de tijd die ze in een oven nodig hebben.

U wilt een gemakkelijke opruiming
De antiaanbakmand van de Cosori zorgt ervoor dat je geen uren hoeft te besteden aan het schrobben van kookresten. De mand is ook vaatwasmachinebestendig, dus opruimen is eenvoudig.

U wilt niet te veel uitgeven
Deze Cosori heteluchtfriteuse is een solide optie als je het luchtfrituren wilt uitproberen maar niet op een duurder model wilt spetteren.

Koop het niet als …

Je kookt voor een groot gezin
De capaciteit van 3,7 liter / 3,5 liter is ideaal voor huishoudens met twee personen, maar als je een groter huishouden hebt, ben je beter af met een grotere heteluchtfriteuse, zoals de Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer met zijn 8 liter / 7,6 liter inhoud.

Je houdt van huisgemaakte frietjes
Hoewel je frietjes kunt maken in de Cosori-heteluchtfriteuse, ontdekten we dat ze niet zo goed knapperig werden als we hadden gehoopt. Als zelfgemaakte frites een must-have voor u zijn, raden we u aan een alternatief te kiezen.

U wilt meer kookfuncties
De Cosori heteluchtfriteuse heeft 11 presets waardoor je veel mogelijkheden hebt voor het luchtfrituren, maar er zijn meer veelzijdige modellen op de markt, zoals de Instant Vortex Plus, die ook kan bakken, braden en braden.