De Tefal ActiFry Genius XL is qua ontwerp qua ontwerp een stuk kleiner en dieper in vergelijking met de meeste luchtfriteuses op de markt. Het wordt geleverd met een peddel, een kom van 3,5 liter en een "venster" waarmee u naar uw eten kunt kijken terwijl het kookt.
Dit ontwerp betekent dat voedsel gelijkmatig gaar is en heerlijk smaakt, en dat de bediening ervan verrassend eenvoudig te gebruiken is, ondanks dat het er ingewikkeld uitziet vanwege het brede scala aan aangeboden opties.
Helaas betekent deze vorm dat het niet goed geschikt is voor kleine keukens en het paddle-ontwerp betekent dat je uiteindelijk enkele gezondheidsvoordelen van het gebruik van een heteluchtfriteuse opoffert voor lekkerder eten.
Over het algemeen is de Tefal ActiFry Genius XL een allegaartje. Het biedt een aantal voordelen, maar wordt door bijna evenveel nadelen in de steek gelaten, terwijl het meer kost dan veel van zijn concurrenten. Zijn aantrekkingskracht, of niet, zal gebaseerd zijn op wat u wilt dat een heteluchtfriteuse doet.
Prijs en beschikbaarheid
De Tefal ActiFry Genius XL heeft een adviesprijs van £ 269,99 (ongeveer $ 350), maar kan nu regelmatig worden opgehaald voor dichter bij £ 180 ($ 230).
Het is veel verleidelijker voor die lagere prijs, en het brede scala aan functionaliteit helpt om die kosten te rechtvaardigen. U kunt echter vergelijkbare kookresultaten krijgen met producten voor een fractie van die prijs - kijk maar eens naar de Wilko 4L Air Fryer.
Ontwerp
Heteluchtfriteuses zien er grotendeels hetzelfde uit; een afneembare kom - vaak met een aparte mand erin - verbergt zich in een hoog, rond ontwerp onder een set handmatige of digitale bedieningselementen. Maar niet de ActiFry van Tefal. Het ruilt deze traditionele vorm in voor een vlakkere, diepere. Het rekent af met de mand, maar voegt een peddel toe, en de digitale bedieningselementen zitten aan de achterkant van de friteuse in plaats van aan de bovenkant.
Het grote nadeel hiervan is dat de Tefal ActiFry Genius XL behoorlijk wat werkbladruimte in beslag neemt. Hij kan niet gemakkelijk in een hoek of een kast worden opgeborgen, en dit wordt nog verergerd door het feit dat het grote deksel omhoog gaat, wat betekent dat je er niets boven kunt hebben.
Het plastic ontwerp en de gebogen randen zijn ook niet bijzonder stijlvol, waardoor de Tefal ActiFry Genius XL er goedkoper uitziet dan het dure prijskaartje.
Een voordeel is dat het wordt geleverd met een "venster" waarmee u uw eten kunt controleren zonder de friteuse te openen en koude lucht binnen te laten. Chips zijn geprogrammeerd om 25 minuten te duren bij 200 graden Celsius, maar we hebben ontdekt dat dunnere frietjes veel sneller koken. In dit venster kunnen we hun voortgang bekijken en ze verwijderen voordat ze te knapperig en te gaar worden. De grootte van 3,5 liter van deze kom is ook meer dan voldoende om frites of vlees te koken voor een gezin van vier.
Elders betekent de kom en peddel van Tefal dat het voedsel gelijkmatig wordt gekookt en langzaam wordt rondgedraaid door hete luchtstoten. Hoewel dit mechanisme de ActiFry tot een teleurstellend luide machine maakt.
Prestatie
We hebben een behoorlijk aantal heteluchtfriteuses getest - zie onze beste heteluchtfriteuse-groepstest voor meer details - en geen enkele heeft kunnen concurreren met Tefals Actfiry Genius XL als het gaat om de kwaliteit van het voedsel dat het produceert.
De frietjes smaken zo goed en hebben zo'n geweldige textuur dat we ervan overtuigd kunnen zijn dat ze van een frituur komen of in vet gebakken zijn. De schil was knapperig en smaakvol, zonder te gaar te zijn, en de aardappel binnenin was zacht en luchtig. Evenzo kookten we een partij kippenvleugels gemarineerd in Chinese vijfkruiden en we konden geen fout vinden. Het vlees was extreem vochtig en sappig, terwijl de huid op elke vleugel knapperig was en veel smaak behield.
Dit komt door het ontwerp van de peddel en kom van Tefal. Beluchte korf friteuses gebruiken ventilatoren om voedsel vanuit verschillende hoeken met hete lucht te blazen. Dit kan er bijvoorbeeld voor zorgen dat frites in het midden van een friteuse anders gaar worden dan de frites aan de buitenkant. werkwijze.
In plaats daarvan beweegt de peddel van Tefal het voedsel langzaam door de hete luchtstoten, zodat elke kant zo gelijkmatig mogelijk gaar wordt.
Het ontwerp van de kom zorgt er bovendien voor dat vet of sappen die uit het voedsel komen ermee in contact blijven, in plaats van weggespoeld te worden zoals bij manddrogers. Dit vet behoudt de smaak maar betekent wel dat de Tefal ActiFry Genius XL minder gezond is dan zijn concurrenten. Natuurlijk zijn zowel heteluchtfriteuses als de korf veel gezonder dan frituren, maar het is vermeldenswaard.
Naast zijn kookprestaties is de Tefal ActiFry Genius XL verrassend eenvoudig te gebruiken, ondanks het feit dat hij negen voorgeprogrammeerde instellingen biedt. De digitale bedieningselementen zijn goed gelabeld en zijn intuïtief. Het biedt ook de hoogste temperatuur van alle heteluchtfriteuses die we hebben getest, namelijk 210 graden Celsius; en wordt geleverd met een timer van een uur.
Vonnis
Als je niet beperkt bent door je budget en het maken van heerlijk eten de reden is dat je op zoek bent naar een heteluchtfriteuse, dan is de Tefal ActiFry Genius XL een geweldige koop. Het helpt als je er ook een grote keuken voor hebt.
Als je niet kunt uitrekken tot het hoge prijskaartje, maar toch lekker eten wilt / minder geïnteresseerd bent in de volledige gezondheidsvoordelen die heteluchtfriteuses beloven, is de kleinere, originele ActiFry heteluchtfriteuse van Tefal bijna de helft van de prijs en iets compacter, maar heeft hetzelfde peddelontwerp en dezelfde ventilatortechnologie.
- Beste heteluchtfriteuses: kook gezonder eten, snel, met deze geweldige keukenapparatuur